Лемонема тушка
Наша компания предлагает рыбу ограниченного лова — лемонему. Эта рыба реализуется по очень доступной цене в форме, позволяющей свести к минимуму отходы от разделки. Нежное и вкусное мясо лемонемы легко отделяется от хребта, не имеет мелких костей, удобно разделывается на филе. Поэтому лемонема становится всё более популярным ингредиентом для приготовления суши. По полезным свойствам ничем не уступает остальным представителям отряда трескообразных.