Утка для жарки 1900

По сравнению с гусем, утка менее жирная. В старину утиный жир использовали в качестве лекарства. В мясе утки много фосфора, селена, полезных жирных кислот Омега 3 и Омега 6, отвечающих за состояние кожи, ногтей и волос. Она хороша при любых способах приготовления: утку варят, запекают, жарят, коптят.