Бротолла тушка

Бротола относится к семейству Моровых отряда Трескообразных. Это глубоководная рыба, мясо которой практически не содержит мелких костей. Поэтому бротоле отдают предпочтение при приготовлении блюд на основе рыбного филе. Её мясо имеет очень плотную структуру, но это не делает его грубым и жестким. Бротола успешно поддаётся копчению. В нашей компании вы всегда можете приобрести высококачественную бротолу по оптимальной цене.