Морская капуста Классическая

В блюдах японской, корейской и китайской кухни часто встречается морская капуста. Ее маринуют, приправляют специи в зависимости от рецепта. Это могут быть пряности, кунжут, соль, перец, спаржа, уксус, майонез и многое другое. Классическая капуста для повара открывает свободу кулинарного творчества. Капуста морская сочетается с суши, роллами, мясом, овощами и гарнирами. В ламинарии содержатся полезные витамины A, B1, B11, B12, пантотеновая (В5) и фолиевая (В9) кислоты, железа, натрий, калий, марганец.