Голень куриная

Курица — универсальный продукт, не имеющий привязки к какой-либо национальной кухне. Наиболее мясистой частью курицы считается голень. Для жарки, тушения понадобится от 30 мин до 1 часа, в зависимости от сложности рецепта. Энергетическая ценность 130 ккал на 100 г., белков — 13,4 г., жиров — 7,9 г.