Цветная капуста 1,0
Для заморозки берут молодые нежные соцветия. Капуста подходит в качестве основы для салатов, закусок и овощных блюд. Перед жаркой продукт не рамораживают, а сразу готовят. Цветную капусту можно также тушить, добавлять в супы, пироги, соусы, блюда из рыбы и мяса.
