Подождите...
  • Вишня б/к вес

    С замороженной вишней лето возвращается! Замороженная вишня украсит любую витрину, сделает ассортимент магазина богаче. Сочные спелые ягоды вишни покупают к выпечке, мороженому, десертам. Заморозка помогает ягоде сохранить свои полезные свойства.

  • Спецификация - Вишня б/к вес

    • Размер: вес
    • Производитель: Bauer
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Вишня, замороженная в сахарном сиропе

    Ингредиенты, используемые в рецепте:
    - вода - 4 стакана 
    - сахар - 1.5 кг 
    Инструкции по приготовлению:
    Для сиропа ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену.
    Вишню перебрать, вымыть, удалить косточки, сложить в формочки, залить приготовленным сиропом и заморозить.