Подождите...
    • Сердце свиное

      Свиное сердце относится к субпродуктам. Оно имеет темно-красный цвет. Его вес: 350-500 г. Текстура свиного сердца плотная и упругая, режется оно легко. Жир, артерии перед варкой удаляются. Питательная ценность состоит в содержании витаминов (В, РР, С, Е) и микроэлементов (фосфора, йода, калия, железа).

    • Спецификация - Сердце свиное

      • Производитель: ИМПОРТ
      • Единица измерения: кг
    • Сердце тушеное в томатах

      Ингредиенты для "Сердце тушеное в томатах":
      Сердце свиное — 1 кг
      Морковь — 2 шт
      Перец сладкий — 1 шт
      Лук репчатый
      Томаты в собственном соку (очищенные) — 1 бан.
      Специи

      Рецепт "Сердце тушеное в томатах":
      Сердце режем на куски...обжариваем пока не изменит цвет..солим...перчим...добавляем любимые специи..чеснок..сушеную зелень.и укладываем в жаровню

      Морковь,лук,сладкий перец обжариваем...

      Складываем в утятницу к мясу

      Большую банку томатов в собственном соку....вместе с соком..добавляем к мясу....закрываем крышкой и отправляем в духовку на полтора часа....тушится при температуре 240

      Приятного аппетита)))