Подождите...
  • Купить дорадо охлажденную

    Купить дорадо охлажденную

    Ищите где купить охлажденную дорадо в Москве? Наше предложение клиентам – постоянно обновляемый богатый ассортимент рыбной продукции с гарантией свежести и наилучшей рыночной цены.

    Дорадо охлажденная – популярная рыба Средиземноморья, вкусовые качества которой сделали ее востребованной и среди гурманов нашей страны. Эта рыба фактически лишена недостатков! Она легко чистится, имеет мало внутренностей, в ней нет мелких костей, она просто и легко готовится. Более того, ее питательные качества оптимальны для нашего организма.

    Сотрудничество с компанией «Макстрейд» - это предложение лучших условий для длительного сотрудничества и обеспечение оперативной доставки дорадо для магазинов, торговых сетей и шикарных ресторанов.

  • Купить дорадо охлажденную

    Спецификация - Купить дорадо охлажденную

    • Размер: под заказ
    • Производитель: Турция
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Дорадо

    1)
    Ингредиенты
    1 кг дорады
    200 г болгарского перца
    100 г моркови
    6-7 помидорок черри или 2 обычных помидора
    лук-порей или 100 г репчатого лука
    лайм или лимон
    зелень по вкусу
    соус:

    3 ст.л. растительного масла
    3 зубчика чеснока
    соль
    перец
    Приготовление

    Овощи идеально дополняют вкус рыбы.
    Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

    Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
    Морковь натереть на средней терке.
    Перец очистить от семян, мелко нарезать.
    Помидоры мелко нарезать.
    Зелень мелко нарезать.
    На растительном масле обжарить лук.
    Добавить морковь, немного обжарить.
    Добавить перец, жарить 3-4 минуты.
    Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
    Добавить зелень, посолить, поперчить, убрать с огня.
    Для соуса смешать масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
    Посолить, поперчить.
    Рыбу почистить, удалить жабры и плавники.
    Нафаршировать овощами.
    Выложить в форму для запекания.
    Смазать соусом.
    Поставить в духовку.
    Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
    Подавать с дольками лайма или лимона.

    2)
    Дорадо в томатном соусе с петрушкой
    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    дорадо — 2 шт.  
    томаты — 2-3 шт.
    или томатная паста / пюре — 200-300 г
    масло растительное — 50 мл
    петрушка — 1 пучок
    соль, перец черный молотый — по вкусу

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

    1. Рыбу промыть. 
    2. Петрушку порубить и часть ее положить в брюшко рыбы. 
    3. Томаты / томатную пасту, соль, перец, масло и оставшуюся петрушку смешать в блендере. 
    4. Выложить рыбу в форму для запекания и залить томатной смесью. 
    5. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 мин.