Подождите...
  • СКАТ крылья

    СКАТ крылья

    Скат относится к хрящевым рыбам. В пищу употребляется печень ската и крылья. Крыльями ската называются его грудные плавники, переходящие в тело. Во многих странах крылья ската являются деликатесом, так как по вкусу напоминают мясо эскалопа. Среди особенностей обработки можно отметить только обязательную очистку от кожи и вымачивание. В остальном готовится, как любая другая морская рыба.

  • СКАТ крылья

    Спецификация - СКАТ крылья

    • Размер: 400-800
    • Производитель: Аргентина
    • Вес: 20-25
    • Единица измерения: кг