Подождите...
  • Печень куриная

    Печень куриная — низкокалорийный продукт. По питательности способна заменить говядину или куриную грудку. Она богата витамином А, отвечающим за здоровую кожу и хорошее зрение, а также фолиевой кислотой, поддерживающей иммунитет. В ней насчитываются различные витамины группы В, С, железо, кальций и цинк.

  • Спецификация - Печень куриная

    • Производитель: Европа
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Печеночный паштет "Проще простого"

    Ингредиенты для "Печеночный паштет "Проще простого"":
    Печень куриная — 800 г
    Лук репчатый (средний) — 2 шт
    Морковь (большая) — 1 шт
    Соль (по вкусу)
    Масло сливочное (+ 1 ст.л. для жарки) — 50 г
    Зелень (для украшения)

    Рецепт "Печеночный паштет "Проще простого"":
    Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты Печень обжарить на сливочном масле до изменения цвета. Буквально пару минут. Убрать со сковороды.

    Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты Морковь и лук нарезать крупными кубиками, пассеровать в масле, оставшемся после обжарки печени, до прозрачности лука.

    Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты Вернуть печень в сковороду, накрыть крышкой, тушить 15 минут на среднем огне.

    Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты При помощи блендера (либо мясорубки) взбить все ингредиенты до состояния паштета.

    Печеночный паштет "Проще простого" ингредиенты В еще горячий паштет добавить мелко нарубленное сливочное масло, посолить, перемешать и поставить в холодильник остужаться. Приятного аппетита!