Подождите...
  • Крыло куриное

    Существует масса способов готовить куриные крылья: в пиве, в рукаве, в фольге, в кляре, в белом вине и даже с медом. Эта часть курицы необычайно питательна за счет кожи, на которую приходится половина всех калорий блюда. Порция из 4-6 крыльев содержит минимум 500 ккал. Панировка в муке или сухарях, жарка на масле — все это повышает калорийность.

  • Спецификация - Крыло куриное

    • Производитель: Европа
    • Вес: 15
    • Единица измерения: кг
  • Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

    Ингредиенты

    Крылья куриные — 1 кг
    Соевый соус — 4 ст. л.
    Мед — 1 ст. л.
    Имбирь (корень, кусочек 2 см, натертый на мелкой терке)
    Масло растительное — 2 ст. л.
    Чеснок (тертый на мелкой терке) — 3 зуб.
    Перец черный (молотый)
    Соль (по вкусу)
    Сухой базилик (Щепотка(по желанию))

    Приготовление
    Разделать крылья по суставам. Смешать все ингредиенты маринада, 
    залить им крылья и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.
    Разложить крылья на противне.
    И поставить в духовку при температуре 180*С на 30-40 мин. или до образования румяной корочки.
    При этом раза 2 полить в процессе запекания оставшимся маринадом, если не хватит маринада, 
    можно собрать выделившийся сок, наклонив противень с одной стороны.
    Подавать с чесночным соусом, для которого в одинаковых пропорциях взять сметану и майонез, 
    добавить давленый зубчик чеснока и зелень, которую вы любите. Приятного аппетита!!!