Подождите...
    • Бедро куриное

      Бедро — прямоугольные кусочки на кости с преимущественным содержанием мяса. Это наиболее жирная часть курицы. Из нее получаются сочные блюда с румяной корочкой. Бедра подходят для тушения, жарки, супов и бульонов. Калорийность 185 ккал.

    • Спецификация - Бедро куриное

      • Производитель: ИМПОРТ
      • Вес: 15
      • Единица измерения: кг
    • Курочка в соево-медовом маринаде

      Нам понадобится:

      Куриные ножки, бедра — 8-9шт (1кг);
      Соевый соус — 1 столовая ложка (15г);
      Мед — 1 столовая ложка (20г);
      Горчица (я беру 1 чайную ложку обычной крепкой горчицы и 1 чайную ложку французской горчицы) — 1 столовая ложка (15г);
      Растительное масло (я использовала подсолнечное) — 1 столовая ложка (15г);
      Чеснок — 2-3 зубчика (10г);
      Специи, приправы — базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп (любые, на Ваш вкус);
      Соль — по вкусу.

      Приготовление:
      В небольшой глубокой миске готовим маринад: перемешиваем соевый соус, мед, горчицу и растительное масло:
      Куриные ножки и бедра солим, приправляем специями, выжимаем чеснок:
      Перемешиваем и добавляем заготовленный маринад:
      Хорошо перемешиваем:
      Накрываем крышкой и ставим мариноваться на ночь (но не менее чем на 3 часа) в холодильник. 
      Утром готовим нашу курочку. Берем форму, смазываем растительным маслом и выкладываем маринованную курочку:
      В разогретую духовку (175С градусов) ставим курочку и готовим около часа, или до готовности:

      Приятного аппетита!