Лягушка окорочка 1,0
Лягушка прудовая с древних времён употребляется в пищу человеком. Особенно популярна лягушка в Китае, Японии и так популярна во Франции, что её жители даже получили обидное прозвище — лягушатники. Это несправедливо: в Германии и Италии лягушек не только готовят, но даже специально выращивают. Лягушка съедобна полностью, но удобнее всего готовить окорочка, и этот продукт чаще всего встречается в ассортименте. Мясо лягушки очень похоже на куриное, состоит из сплошного обезжиренного белка и содержит запас фосфора, кальция и железа. В замороженном виде это мясо можно без потери качества хранить очень долго.