Подождите...
  • Клубника вес

    Клубнику любят взрослые и дети. Ее восхитительный вкус и аппетитный вид не дадут пройти мимо витрины. Ягода прекрасно подходит для выпечки, приготовления смуззи, коктейлей, украшения тортов. Несмотря на обширное кондитерское применение, диетические ягоды клубники содержат всего около восьми процентов сахара.

  • Спецификация - Клубника вес

    • Размер: вес
    • Производитель: Кантарелла
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Клубничный десерт

    Ингредиенты:
    клубника свежая 500 г
    сливки 250 г
    38% жирности
    сахар-песок 100 г
    к клубнике
    сахар-песок 1 ст. л.
    в сливки
    сок лимона 1 ст. л.
    в сливки, при желании, вместо сахара
    соль 1 щеп.

    Приготовление клубничного десерта
    Шаг 1
    Клубнику промыть, удалить листья.
    Шаг 2
    Положить в миску клубнику, сахар, соль, налить сок. Все смолоть в блендере.
    Шаг 3
    Отделить 1/2 стакана клубничной массы.
    Шаг 4
    Остальную массу разлить по формочкам, заполняя их на высоту 3-4 мм. Убрать в морозильник на 30 минут.
    Шаг 5
    Взбить сливки с 1 ст. л. сахара (я брала сливки для взбивания с сахаром) до состояния крема. Добавить оставшуюся клубничную массу и при помощи лопаточки аккуратно перемешать все до однородности.
    Шаг 6
    Достать формочки, выложить сверху взбитые сливки, разровнять. 
    Убрать в морозильник на минимум 2-4 часа. 
    Шаг 7
    Перед подачей вынуть из холодильника, опрокидывая достать из формочек.

    Приятных угощений !!!