Лопатка б/к говяжья

Лопатка говяжья — это мясо первого сорта, которое обладает особым вкусом, имеет небольшие прожилки жира и некоторое количество соединительной ткани. Она чаще используется для варки и тушения. Но после удаления лопаточной и плечевой кости, лопатка становится пригодной для приготовления рулетов и фаршировки. Наша компания предлагает высококачественную лопатку говяжью без кости.