Подождите...
  • Филе сайды н/шк IQF

    Приобретая филе сайды, люди выбирают качественный свежий продукт — лов сайды не носит сезонного характера, ее запасы в магазинах регулярно обновляются. Мясо сайды — это источник витаминов, легко усваиваемых протеинов и микроэлементов, которыми богато всё семейство тресковых. Эта северная рыба имеет вкус, характерный только для неё, и слегка сероватый оттенок мяса. Широко применяется в кулинарии.

  • Спецификация - Филе сайды н/шк IQF

    • Размер: 500+
    • Производитель: Россия
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Филе сайды, запеченное с помидорами и сыром

    Ингредиенты:
    филе рыбы сайды (по 150 г) 4 кусочка
    сок лимона 1 шт.
    помидоры 3 шт.
    сыр моцарелла 250 г
    зелень петрушки мелко нарезанная 1 ст. ложка
    специи для рыбы сухие по вкусу
    перец чёрный молотый по вкусу
    соль по вкусу

    Вымыть филе под проточной водой, промокнуть сухой салфеткой, 
    побрызгать лимонным соком и выложить в плоскую форму для запекания. 
    Вымыть помидоры и нарезать кружками. Сыр нарезать тонкими ломтиками. 
    Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать специями. 
    Сверху положить слоем ломтики сыра. 
    Запечь в разогретом духовом шкафу до образования румяной корочки.