Подождите...
  • Филе сайды б/шк IQF

    Компания Макстрейд реализует филе сайды — полезной рыбы семейства тресковых. Её лов ведётся постоянно, независимо от сезона. Сайда, после вылова сразу подвергается заморозке, сохраняя при этом все полезные вещества. Наибольшим спросом пользуется филе сайды, замороженное поштучно. Мы предлагаем качественный продукт, который подвергся моментальной шоковой заморозке. Обработанная таким способом рыба сохраняет не только вкус, но и структуру свежего мяса.

  • Спецификация - Филе сайды б/шк IQF

    • Размер: 500+
    • Производитель: Россия
    • Вес: 10
    • Единица измерения: кг
  • Филе сайды, запеченное с помидорами и сыром

    Ингредиенты:
    филе рыбы сайды (по 150 г) 4 кусочка
    сок лимона 1 шт.
    помидоры 3 шт.
    сыр моцарелла 250 г
    зелень петрушки мелко нарезанная 1 ст. ложка
    специи для рыбы сухие по вкусу
    перец чёрный молотый по вкусу
    соль по вкусу

    Вымыть филе под проточной водой, промокнуть сухой салфеткой, 
    побрызгать лимонным соком и выложить в плоскую форму для запекания. 
    Вымыть помидоры и нарезать кружками. Сыр нарезать тонкими ломтиками. 
    Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать специями. 
    Сверху положить слоем ломтики сыра. 
    Запечь в разогретом духовом шкафу до образования румяной корочки.