Подождите...
  • Филе минтая б/шк ГОСТ

    Минтай — нежирная рыба семейства тресковых, хорошо известная каждому покупателю. Диетические качества и содержащиеся полезные вещества, свойственные всем тресковым, делают минтай незаменимой составляющей многих диет. В пользу минтая говорит и большая его популярность в Японии и Корее — странах, где хорошо разбираются в рыбе. Наша компания предлагает филе минтая — продукт, помогающий без лишних подготовительных работ от постигать все секреты его вкусного приготовления.

  • Спецификация - Филе минтая б/шк ГОСТ

    • Размер: 3*7,5
    • Производитель: Д/Восток
    • Вес: 22,5
    • Единица измерения: кг
  • Рыба «под шубой»

    Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром. Вкусно и просто.
    Продукты (на 6 порций)
    Филе минтая - 1 кг
    Морковь - 3 шт.
    Лук репчатый - 3 шт.
    Сыр твёрдых сортов - 200 г
    Соль
    Перец
    Майонез
    Зелень

    Как приготовить рыбу "под шубой":
    1. Филе рыбы сушим бумажными полотенцами и выкладываем на дно противня (или формы для запекания). 
    Дно противня можно застелить фольгой или пергаментом. 
    Стараемся филейной рыбой закрыть всё дно. Солим, перчим.
    2. Затем репчатый лук нарезаем полукольцами и кладём на рыбу. 
    Следующим слоем выкладываем морковь, натёртую на крупной тёрке. И так же натёртый сыр.
    3. Далее майонезом делаем сеточку или полностью покрываем сыр.
    4. Противень ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. 
    Готовую рыбу "под шубой" можно посыпать свеженарубленной зеленью по вкусу.